吃海鲜能喝柠檬水吗黄乔歆

  

  柠檬水含有丰富的维生素,而海鲜和维C同食的线、多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

  2、鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

  2、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海带、海菜等含有较多的尿酸,可以关节中形成尿酸结晶,加重关节炎症状。

  3、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等含较多鞣酸的水果同吃,降低蛋白质的营养价值而且易形成不易消化的物质。

  4、虾类忌妒与富含维生素C的食物同食。因在维生素C的作用下,虾类中存在的砷可能转化为有毒的砷。

  展开全部吃海鲜的大忌就是vc,而柠檬是含vc很高的水果,千万不要一起吃。柠檬水的话浓度不会高,不会很严重,不过每个人的体质不同反应也不尽相同,但是有风险的事情我们可以选择的话就不要做对不对?另外,吃海鲜可以搭配点红酒,味道好还有益处,尝试一下呗~本回答被网友采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起芥末小脾气